Bio Kořenící olej - Mediterranes 100 ml
Složení – Pro tento olej byla za studena lisována neloupaná řepková semínka spolu se směsí koření: s paprikou, oregánem, pepřem, bazalkou, koriandrem, rozmarýnem, se semeny hořčice, tymiánem, cibulí a majoránkou. Výsledek nejlépe pasuje k receptům ze středomořské kuchyně, jako je např. pizza či těstoviny.
Použití – Kromě zmiňovaných italských jídel lze olej použít i k masu, rybám, do polévek, k dochucení paelly. Dobře se hodí také k chilli con carne a ke všem rajčatovým a zeleninovým pokrmům, k omáčkám na špagety nebo jednoduše k těstovinám. Efektem je příjemně překvapivé aroma, které dokáže „oživit“ dokonce např. i původem mražený polotovar J
Lahvička má praktický dávkovací náústek.
- Doručenie: 3 až 5 pracovných dní
- Kód:0150
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:
Energie | 3700kJ/900kcal |
Tuk | 100g |
-z toho nasycené mastné kyseliny | 7,5g |
-mononenasycené mastné kyseliny | 65,1g |
-vícenenasycené mastné kyseliny (Omega-3- a Omega-6-mastné kyseliny) | 27,4g |
Sacharidy | 0g |
-z toho cukry | 0g |
Vláknina | 0g |
Bílkoviny | 0g |
Sůl | 0g |
Složení:
Řepkový olej*, paprika*, oregano*, pepř*, bazalka*, koriandr*, rozmarýn*, tymián*, cibule*, majoránka*
*z kontrolovaného ekologického zemědělství
Doporučené skladování:
Skladujte v chladu, dobře uzavřený, chraňte před světlem. Po otevření kontinuálně spotřebujte.
Trvanlivost:
9 - 12 měsíců
Diagram mastných kyselin k oleji:
nasycené mastné kyseliny | 7,5g |
mononenasycené mastné kyseliny | 65,1g |
dvakrát nenasycené mastné kyseliny | 19,7g |
třikrát nenasycené mastné kyseliny | 7,7g |
Správné a šetrné použití oleje v kuchyni:
Přísady vždy podle receptu lehce osolte a tepelně zpracujte, dokud není jídlo hotové. Porci nyní, bezprostředně před servírováním, podle libosti okořeňte olejem. Olej snese přiměřenou, mírnou tepelnou úpravu v pánvi či woku. Nakapejte jednu až dvě lžíce preferovaného kořenícího oleje do jídla, dokud nedosáhnete žádoucího chuťového akcentu. Nakonec olej opatrně v jídle rozmíchejte.
Tip - Dbejte na různorodou a vyváženou stravu, která je základním předpokladem dobrého zdraví.
Výrobce: Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 1, Boffzen, 37691 Germany, Ust-Id-Nr.: DE 812009708
Distributor: Baron Ústí nad Labem, V Přírodě 10, Ústí nad Labem 4000, IČ:25037676, DIČ: CZ25037676