Jedná sa o svalový orgán obsahujúci väčšie množstvo minerálnych látok (fosfor, vápnik). Kačacie srdce je v BARF jedálničku vynikajúci zdroj energie, kvalitných bielkovín, B vitamínu a železa. Srdce obsahuje značné množstvo taurínu, ktorý je v potrave psa veľmi potrebný pre činnosť jeho srdca. Patrí preto k najhodnotnejším druhom mäsa.
NUTRIČNÉ HODNOTY 100G KAČACÍCH SŔDC :
Energia 147 kcal
Proteín 17 g
Tuky 8 g
Sacharidy 0,5 g
Cukry, celkom 0,00 g